Hoppa till innehållet

E-böcker / Matlagning, mat & dryck


Omslagsbild för Jakten på en perfekt Dry Martini
E-bok

Jakten på en perfekt Dry Martini

Uppföljaren till Världens bästa cocktailbok och Världens bästa ginbok 2019. Lär dig göra en Dry Martini i världsklass. Det finns egentligen bara en gindrink i världen som kan utm ...


Omslagsbild för Maträtternas historia
E-bok

Maträtternas historia

"...en bok som är perfekt för den som vill få en inblick i tillkomsten av några av våra absolut vanligaste maträtter." Tidningen Gourmet. Varför heter salladen Caesar? Vilken prins ...


Omslagsbild för Veckans matsedel : middagsrecept från olika delar av världen
E-bok

Veckans matsedel : middagsrecept från olika delar av världen

Zeina är tillbaka! I denna hennes tredje bok ligger fokus på vardagsmat som funkar. Det betyder relativt korta tillagningstider och praktiska veckomenyer att luta sig mot när tid o ...


Omslagsbild för Vegetarisk kinamat varje dag
E-bok

Vegetarisk kinamat varje dag

Har man ambitionen att äta kinamat varje dag ingår det ju helst att man minst några gånger i veckan väljer vegetariskt. Därför kommer även en separat, helt växtbaserad version där ...


Omslagsbild för Kinamat varje dag
E-bok

Kinamat varje dag

I Kina finns inte bara ett kök, det finns hundratals. Från den kummindoftande muslimska maten i norr till den kinesiska thaifusionen i Yunnan i söder. Sen har vi också all kinamat ...


Omslagsbild för Snacks, sallad, pasta & dessert
E-bok

Snacks, sallad, pasta & dessert

När kockarna Linn och Marion lärde känna varandra insåg de direkt att de hade samma tankar om hur de vill laga mat och hur de vill att maten ska upplevas det ska vara naturligt, en ...


Omslagsbild för Växtbaserat: god och enkel mat för alla
E-bok

Växtbaserat: god och enkel mat för alla

Detta är nyckeln till världens kanske mest moderna kokkonst. Spännande, läcker och snygg mat fylld av färger, smaker, texturer och näring. Dessutom klimatsmart mat i tiden! Välkomm ...


Omslagsbild för Godare glass : utan glassmaskin
E-bok

Godare glass : utan glassmaskin

Gudomligt god glass på några få ingredienser och utan maskin. Låter det för bra för att vara sant? Det är det inte. Camilla Hamids glass blandar du snabbt ihop och låter sedan frys ...


Omslagsbild för Baka i långpanna deluxe
E-bok

Baka i långpanna deluxe

Sveriges bakdrottning Frida Skattberg är tillbaka med en ny bok, och den här gången bjuder hon på enkla bakverk för många. Allt bakas i långpanna! Här finns klassiker som kärleksmu ...


Omslagsbild för Vegan på 5 ingredienser
E-bok

Vegan på 5 ingredienser

Vegansk mat är lättlagad, god och tillåtande, precis som all mat ska vara! När Siri Barje lagar mat blir det rejäla smaker och väl avvägda ingredienser.Med tio basvaror i köket (so ...


Omslagsbild för Kris, kalas och kolhydrater : recept och berättelser för goda och dåliga dagar
E-bok

Kris, kalas och kolhydrater : recept och berättelser för goda och dåliga dagar

Inte bara en kokbok – en bok om att äta! Kulturjournalisterna och amatörkockarna Anna Hellsten och Annina Rabes Kris, kalas och kolhydrater innehåller massor av recept, men handlar ...


Omslagsbild för My Balkans - Food and people
E-bok

My Balkans - Food and people

Discover the Balkans!  A much anticipated English E-book release containing some of Jovan Radomir´s favourite recipes and stories from the Balkan region. Our, as well as Jovan´s m ...


Omslagsbild för Mitt Balkan - Mat och människor
E-bok

Mitt Balkan - Mat och människor

Smaka på Balkan! E-bok av den tidigare utgivna boken med samma namn. Nu med nytt omslag. Jovan Radomir, känd för allmänheten från SVT, bjuder på personliga favoriter och klassiker ...


Omslagsbild för Wok, ris, nudlar
E-bok

Wok, ris, nudlar

I "Wok, ris, nudlar" finns asiatiska favoriter som vardagsbibimbap och teriyakikyckling men du får också lära dig att göra egna handdragna nudlar och hur du gör kimchi på bästa sät ...


Omslagsbild för Kreativ ölbryggning - tekniker, recept och galna idéer
E-bok

Kreativ ölbryggning - tekniker, recept och galna idéer

Kreativ ölbryggning - tekniker, recept & galna ideér I år är det 500-årsjubileum (2016) sedan den tyska renhetslagen infördes som innebar att endast malt, humle, jäst och vatten fi ...


Omslagsbild för Mjödboken - tillverka mjöd hemma
E-bok

Mjödboken - tillverka mjöd hemma

Äntligen är den här! Sveriges första standardverk om mjöd; denna mytomspunna dryck, bryggt på honung, som redan vikingarna visste att uppskatta. Kanske är det kopplingen till vikin ...


Omslagsbild för Ciderboken - tillverka cider hemma
E-bok

Ciderboken - tillverka cider hemma

Världens bästa bok! Nu är det dags att lära dig att göra cider! Denna fermenterade äppel- och/eller pärondryck som har sina rötter i romarriket är i dag mest populär i England, Fra ...


Omslagsbild för Mitt livs buffé
E-bok

Mitt livs buffé

En superpersonlig kokbok med humor och humör! Följ med Kristina ”Keyyo” Petrushina på hennes resa genom livet med maten i fokus. Barndomsminnen från Omsk serveras tillsammans med p ...


Omslagsbild för Grilla mer! : bbq, kött, fisk, vego, tillbehör & såser
E-bok

Grilla mer! : bbq, kött, fisk, vego, tillbehör & såser

Grilla hela middagen! Per Ehrlund, en av Sveriges bästa och mest rutinerade grillare, är tillbaka med en ny glödhet grillbok där långt mer än konsten att grilla en köttbit till per ...


Omslagsbild för Supranos 100 visor: Från psalm till sänghalm
E-bok

Supranos 100 visor: Från psalm till sänghalm

Nyskrivna snapsvisor som är en snusförnuftig mullbänk rakt in i sprit-och dryckesromantikens förmätna fläskläpp. En dryckesmarkör där stampat jordgolv går före de fina salongernas ...


Omslagsbild för Balkan: mat, människor och minnen
E-bok

Balkan: mat, människor och minnen

Följ med mig på en resa till Balkan. Det blir en resa i minnen från morföräldrarnas gård i Jugoslavien på 70-talet med böljande majsfält. Här har vi alltid satt oss till bords och ...


Omslagsbild för Klassiska rätter på veganskt vis : hållbara recept på maten du inte kan vara utan
E-bok

Klassiska rätter på veganskt vis : hållbara recept på maten du inte kan vara utan

Efter succén ”Vegansk husmanskost” är matbloggaren Gustav Johansson tillbaka med en ny kokbok för alla som vill hitta veganska alternativ. Denna gång bjuds det på veganska versione ...


Omslagsbild för Roots : jamaicansk mat & kultur
E-bok

Roots : jamaicansk mat & kultur

”För 20 år sen var jag en färsking i restaurangköket, en kille som precis avslutat kockskolan i London. Det var då min jamaicanska pappa för första gången tog med hela familjen til ...


Omslagsbild för Uteköket
E-bok

Uteköket

Med enbart eld, glöd och rök kan du i ett rustikt utekök skapa smakupplevelser som knappt ens det mest glänsande, högteknologiska kockkök kan mäta sig med. Utan tillgång till moder ...


Omslagsbild för Cocktails : 60 drinkar levererade av Sveriges säkraste bartender
E-bok

Cocktails : 60 drinkar levererade av Sveriges säkraste bartender

Undrar du också hur proffsen får drinkarna att inte bara se fantastiska ut, utan också smaka underbart? Efter mer än femton år i branschen vet Jimmy Dymott att det bara är hårt arb ...