Sjukhusbiblioteken i Västerbotten

I Smarta snacks hjälper Eleonora von Essen dig att planera och förbereda dig så att du står hälsosamt rustad för en stressig vardag med nödvändigt småätande. Ta bort det raffinerade sockret, tillsatserna och de snabba, tomma kolhydraterna och byt dem mot frukt, bär, fröer, grönsaker, nötter och andra naturliga godsaker i stället så ger du dig själv en belöning på riktigt. Men gott ska det vara!

Bokens kapitel:
Bollar & bars
Frukt & bär
Grönsaker & bönor
Fryst & pinnar
Kex & röror
Chips & popcorn
Godisbitar & choklad
Nötter & frön

Eleonora von Essen är receptkreatör och matstylist och har tidigare gett ut kokböckerna Bjud hem! och Flexitarianens kokbok. Hon vurmar för enkel och god mat.